Anwendung von Aluminium-Anti-Diebstahl-Flaschenkappen auf Wein
July 16, 2024
Wie wir alle wissen, sind Weinflaschenstopper im Allgemeinen mit Korken verpackt. Da Stelvin 1984 erfolgreich für den Wein geeignete Schraubenkaps entwickelt hat, haben immer mehr Weinproduzenten seine Stelvin-Schraubcap allmählich angenommen (Hinweis: Diese Flaschenkappe ist eine Aluminium-Anti-Diebstahl-Flaschenkappe mit einem speziellen materiellen Innenpolster). Derzeit hat das Verkaufsvolumen dieser Flaschenkappe 1 Milliarde überschritten und in den letzten Jahren eine schnelle Wachstumsdynamik beibehalten. Mit seinen eigenen Vorteilen haben Aluminium-Anti-Diebstahl-Flaschenkappen allmählich den Korkmarkt ersetzt und zu einem weiteren wichtigen Thema der Weinverpackung geworden. Das Folgende ist eine kurze Einführung in die Vorteile von Aluminium-Anti-Diebstahl-Flaschenkappen in Weinverpackungen.
1. Versiegelungsleistung
In der Vergangenheit glaubten viele Menschen, dass die Flaschenstopper von Flaschenweinen Korken waren, und die Verwendung von Korken war keine Methode, um die Luft vollständig zu isolieren, was der Entwicklung und dem Altern von Wein in der Flasche förderlich war. Kürzlich kündigte die australische Southcop Wine Company die Ergebnisse einer Studie an: Sauerstoff ist für die fortgesetzte Entwicklung von Flaschenwein nicht erforderlich. Für die Entwicklung hochwertiger Weine sollte der ideale Flaschenstopper eine stabile niedrige oder sogar Null-Permeabilität aufweisen. Die in der Weinindustrie üblicherweise verwendeten Flaschenstopper (hauptsächlich traditionelle natürliche Korken und synthetische Stopper) sind entweder zu durchlässig oder instabil. Es gibt auch Fehler in verschiedenen Flaschenmündern, und die unterschiedliche Elastizität der Korken führt zu unterschiedlichen Versiegelungsgraden.
Das innere Bad der Aluminium-Anti-Diebstahl-Flaschenkappe verwendet ein spezielles Versiegelungsmaterial. Seine geringen Permeabilität und Null -Permeabilitätseigenschaften verhindern wirksam die Oxidation des Weins in der Flasche, halten den Wein frisch und halten das fruchtige Aroma. Auch nach langer Lagerzeit werden keine chemischen Substanzen erzeugt. Derzeit sind Saran/Tin und Saranex die Hauptdichtungsdichtungen auf dem Markt. Die folgende Abbildung zeigt die Sauerstoffpermeabilität und Wasserdurchlässigkeitsindikatoren für das Versiegelungsmaterial:
Hinweis: 1. Die Sauerstoffpermeabilität bezieht sich auf die Sauerstoffpermeabilität pro Quadratmeter in 24 Stunden unter normalem atmosphärischem Druck und 23 ° C.
2. Die Wasserdurchlässigkeit bezieht sich auf die Wasserdampfdurchlässigkeit pro 24 Stunden unter 23 ° C und 93% der Luftfeuchtigkeit.
(1) Die PVDC -Beschichtung der Saran/Blechdichtung steht in Kontakt mit dem Wein und die Anforderungen des Gesundheits- und Umweltschutzes des Weins.
Zinnmaterial hat das Merkmal von Null -Permeabilität, das den Wein vollständig aus der Außenluft isoliert und verhindert, dass der Wein oxidiert wird.
Diese Dichtung eignet sich zum Verpacken von Wein mit einer Lagerung von mehr als 10 Jahren.
(2) Saranex Zwei Schichten PVDC und Saranex -Polymer mit geringer Permeabilität eignen sich zum Verpacken von Wein mit einer Speicherperiode von weniger als 10 Jahren.
Die Hauptkomponenten der beiden Dichtungen sind geschliffene PE -Materialien, die eine hohe Elastizität aufweisen und die Fehlergröße zwischen verschiedenen Flaschenmündungen erfüllen und so einen guten Versiegelungseffekt erzielen.
